La conversión al modo cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con características particulares tanto https://bookmarks-hit.com/story20735397/transformaci%C3%B3n-energ%C3%A9tica-bajo-dieta-keto