La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/